Медицинската общност отдавна алармира за многото рискови фактори за здравето, свързани с нездравословното хранене. Храните, които ядем могат значително да допринесат за възникване на живото-застрашаващи болести, като сърдечни заболявания, рак, диабет, високо кръвно налягане и др.
Най-новите изследвания в областта на храненето дават нов и обещаващ поглед върху връзката между храненето и хроничните болести: влиянието храната върху бактериите в червата ни.
Според тази нова перспектива, разкрита във филма Чревна реакция, ключът към превенция на заболяванията може да се крие в начина по който подхранваме бактериите, които живеят в червата ни. Десетилетия наред учените, подобно на останалите хора, смятаха, че бактериите са ужасни и болестотворни паразитиращи форми, от които трябва да се пазим и да се защитаваме. И съвсем наскоро, благодарение на модерните технологии в медицината, бяха разкрити незнайни досега влияния на чревната флора върху цялостното състояние на организма.
След продължителни изследвания, които все още продължават, ние започнахме да разбираме ползите свързани с бактериите, които населяват телата ни. „Добрите” бактерии регулират функцията на имунната система и поддържат високи защитни сили срещу болестотворните бактерии във външната среда. С две думи те се явяват решаващи за нашето добро физическо и умствено здраве.
Филмът „Чревна реакция” ни показва механизмите, които използва природата за да внесе полезните бактерии в тялото още от самото ни раждане. При естествено вагинално раждане новороденото приема здравословни бактерии от майката и те са първият му имунен щит срещу външната среда. Изследванията показват, че с увеличаването на ражданият със секцио довежда до нарастване на астмата, алергиите и диабета сред децата. Ще видим по-нататък във филма, как нездравословното хранене отключва автоимунни и възпалителни процеси, които довеждат до церебрална парализа, диабет и редица заболявания.
Възможно ли е чревната флора да е универсален барометър, който да показва рискът от болести, като рак и диабет, които днес са бич за съвременното човечество? Ще разберете как проста промяна в храненето ще ни помогне да ги избегнем и да постигнем дълголетие.
Филмът може да бъде свален от
тук или гледан онлайн: