www.MikroFerma.com

Здравословни храни => Рецепти => Темата е започната от: Людмил в септември 29, 2012, 11:05:58 am

Титла: ОРИЗОВИ ПАЛАЧИНКИ
Публикувано от: Людмил в септември 29, 2012, 11:05:58 am
Да споделя нашата изпитана рецепта за палачинки от оризово брашно.


ОРИЗОВИ ПАЛАЧИНКИ

250 грама оризово брашно
500 ml прясно мляко
3 яйца
1 супена лъжица олио

Нещата се разбъркват, желателно с миксер или в блендер. Пекат се най-добре на тефлонов тиган без мазнина, като всеки път преди да загребете от сместта разбърквайте, защото ориза веднага се утаява на дъното. Палачинките стават отлични и са ПО-ДОБРИ от пшеничните по всички показатели.
Титла: Re: ОРИЗОВИ ПАЛАЧИНКИ
Публикувано от: Нели в април 17, 2013, 07:00:08 pm
Рецептата е супер, но откъде си набавяте оризово брашно?
Титла: Re: ОРИЗОВИ ПАЛАЧИНКИ
Публикувано от: Людмил в април 18, 2013, 08:18:57 am
Рецептата е супер, но откъде си набавяте оризово брашно?
Засега купуваме евтин ориз от LIDL на 90 ст/кг. и нашият мелничар го мели  ;)
(https://lh3.googleusercontent.com/--hSGDXRKBnk/UR2cW3H20EI/AAAAAAAAFtc/SQB6fu0WaVw/s800/IMG_0063.JPG)
Титла: Re: ОРИЗОВИ ПАЛАЧИНКИ
Публикувано от: Нели в април 18, 2013, 11:08:51 am
Браво на мелничаря  :)
Ние също ще се пробваме да си мелим сами брашното.
Титла: Re: ОРИЗОВИ ПАЛАЧИНКИ
Публикувано от: Нели в август 03, 2013, 01:09:10 pm
Здравей Людмил,

Можеш ли да ми кажеш откъде да си купя такава мелница. Търся си ръчна, подобна на твоята. Ще си мелим брашно от пшеница.

Поздрави
Нели
Титла: Re: ОРИЗОВИ ПАЛАЧИНКИ
Публикувано от: Людмил в август 03, 2013, 04:12:25 pm
Здравей Людмил,

Можеш ли да ми кажеш откъде да си купя такава мелница. Търся си ръчна, подобна на твоята. Ще си мелим брашно от пшеница.

Поздрави
Нели
Eто я: https://www.schnitzer.eu/artikeldetails.asp?currblock=&suchtyp=Kat&suchbegr=&suchkatalog=1000000002&positionsart=A&artikelnummer=A12950&artikelhersteller=0&artikelkatalog=1000000002&artikelbezeichnung=Getreidem%C3%BChle+Country&style=muehlen&navi=katalog (https://www.schnitzer.eu/artikeldetails.asp?currblock=&suchtyp=Kat&suchbegr=&suchkatalog=1000000002&positionsart=A&artikelnummer=A12950&artikelhersteller=0&artikelkatalog=1000000002&artikelbezeichnung=Getreidem%C3%BChle+Country& class=bbc_link target=_blank)

Taзи фирма (http://www.gabco.org/price.php) може да ви я достави при цени 4 лв/кг.
Титла: Re: ОРИЗОВИ ПАЛАЧИНКИ
Публикувано от: d1pset в май 25, 2016, 01:49:08 pm
Здравейте, може ли някой да сподели рецепта за истински пълнозърнест  хляб /по възможност непшеничено брашно/в хлебопекарна. Ще съм благодарен и на всякаква информация/препратки към различни рецепти за здравословни рецепти/хранене.
Поздрави.
Титла: Re: ОРИЗОВИ ПАЛАЧИНКИ
Публикувано от: Людмил в май 25, 2016, 03:03:07 pm
Здравейте, може ли някой да сподели рецепта за истински пълнозърнест  хляб /по възможност непшеничено брашно/в хлебопекарна. Ще съм благодарен и на всякаква информация/препратки към различни рецепти за здравословни рецепти/хранене.
Поздрави.
Няма начин в хлебопекарна. Там програмите са изчислени за хляб с мая.
Титла: Re: ОРИЗОВИ ПАЛАЧИНКИ
Публикувано от: d1pset в май 25, 2016, 07:20:54 pm
Благодатя ти за отговора. Случайно днес попаднах на едно полезно видео за правене на хляб от пълнозърнесто брашно от лимец(с квас) https://www.youtube.com/watch?v=IrWlTrZqVkE
Титла: Re: ОРИЗОВИ ПАЛАЧИНКИ
Публикувано от: Мит Ра в януари 26, 2017, 10:31:17 pm
Палачинките наистина стават чудесни,вместо  оризовото брашно може да се изморява от лимец, елда, кокосово. Млякото също може да се замени с ядково. Всякакви вариации сме пробвали у дома за да избегнем глутена и млечния протеин. Става много вкусно и за да  са полезни докрай може да се направят с дом. мед и орехи.